Taula rodona
Foodtech 2026: menys hype, més indústria. Quines tecnologies sobreviuran al nou cicle?
Dimecres 07, 11:30h - 12:00h
| Start up Corner
Accés lliure
2026-10-07 11:30
2026-10-07 12:00
Europe/Madrid
Foodtech 2026: menys hype, més indústria. Quines tecnologies sobreviuran al nou cicle?
Start up Corner
Amb una inversió més selectiva i una exigència més gran de resultats, el foodtech entra en una nova etapa. La taula analitzarà quines tecnologies poden demostrar valor industrial, escalar i respondre a reptes reals de la cadena alimentària. Es debatrà sobre transferència, pilots, adopció corporativa, regulació i models de negoci per reconèixer els senyals que separen una tendència passatgera d'una solució capaç de consolidar-se i competir.
Amb una inversió més selectiva i una exigència més gran de resultats, el foodtech entra en una nova etapa. La taula analitzarà quines tecnologies poden demostrar valor industrial, escalar i respondre a reptes reals de la cadena alimentària. Es debatrà sobre transferència, pilots, adopció corporativa, regulació i models de negoci per reconèixer els senyals que separen una tendència passatgera d'una solució capaç de consolidar-se i competir.
