Alimentaria FoodTech
Alimentaria FoodTech és la fira d’equipament, tecnologia i ingredients que integra la cadena de valor de la producció, transformació i conservació de la indústria d’aliments i begudes. És una fira transversal que dóna servei a la indústria de producció d’aliments i begudes des de la matèria primera fins a la distribució comercial.
Alimentaria FoodTech, consolidada des de 1984 per Alimentaria Exhibitions, referent mundial en fires d’alimentació, presenta les novetats de la indústria i és el punt de trobada d’innovació per a les empreses més rellevants del sector, PIMES, expositors i visitants internacionals, associacions sectorials, centres tecnològics i institucions .
Sectors
Processament
Equipament i maquinària per a la transformació de matèries primeres a productes alimentaris.
Ingredients
Productes Alimentaris Intermedis (PAI) que afegeixen valor a la producció i transformació d’aliments i begudes.
Empaquetat i etiquetatge
Equipament, maquinària i consumibles per a la identificació, codificació i conservació d’aliments i begudes.
Indústria 4.0
Solucions tecnològiques, equipament i maquinària per a l’automatització i digitalització de processos de producció i conservació d’aliments i begudes.
Seguretat alimentària
Equipament i consumibles per a l’anàlisi de productes alimentaris, la higiene dels professionals de la indústria, i la neteja i desinfecció d’àrees, superfícies, maquinària i equipament de transformació i conservació d’aliments i begudes.
Refrigeració
Equipament i maquinària per a la cadena de fred de la producció, conservació i distribució d’aliments i begudes.
Manutenció, emmagatzematge i logística
Equipament, maquinària i consumibles per als processos intralogísticos de manutenció, conservació i emmagatzematge i logística i distribució comercial d’aliments i begudes.
Serveis Industrials
Serveis, solucions, innovació, tecnologia i maquinària auxiliars a la indústria de la transformació, producció i conservació d’aliments i begudes.
Tecnologia de digitalització, automatització i sensorització
Tecnologia de digitalització, automatització i sensorització aplicada a la producció de matèria primera per millorar l’eficiència de recursos, la sostenibilitat productiva i la seguretat alimentaria.
Al servei de la primera indústria del país
Alimentació i begudes
Sector industrial núm. 1 a Espanya
31.342
Empreses
+ 500.000
Llocs de treball directes
5% de creixement el 2018
3%
Del PIB102.313 €
Milions de producció
3% de creixement el 2018
30.652 €
Milions anuals en exportacions
9% de creixement el 2018
5º
Exportador a Europa
9º
Exportador en el món
63%
De les empreses realitzen activitats de R+D+I
Font: FIAB, 2018
El millor mercat del món
Alimentaria FoodTech és el nou nom d’un saló consolidat i de reputada trajectòria des del seu naixement el 1984, primer com a Tecnoalimentaria i posteriorment com Bta. Barcelona Tecnologies de l’Alimentació i FoodTech Barcelona.
De la mà dels organitzadors d’Alimentaria, el Saló Internacional d’Alimentació i Begudes, Alimentaria FoodTech reforça el seu posicionament internacional i revalida la seva condició de referent per a la indústria alimentària en la seva vessant tecnològica.
