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Alimentaria FoodTech

Alimentaria FoodTech es la feria de maquinaria, tecnología e ingredientes que integra la cadena de valor de la producción, transformación y conservación de la industria de alimentos y bebidas. Es una feria transversal que da servicio a la industria de producción de alimentos y bebidas desde la materia prima hasta la distribución comercial.

Alimentaria FoodTech, consolidada desde 1984 por Alimentaria Exhibitions, referente mundial en ferias de alimentación, presenta las novedades de la industria y es el punto de encuentro de innovación para las empresas más relevantes del sector, PYMES, expositores y visitantes internacionales, asociaciones sectoriales, centros tecnológicos e instituciones.

Sectores

Food Processing

Procesamiento

Equipamiento y maquinaria para la transformación de materias primas a productos alimentarios.

Ingredients

Ingredientes

Productos Alimentarios Intermedios (PAI) que añaden valor a la producción y transformación de alimentos y bebidas.

Food Packaging

Empaquetado y etiquetado

Equipamiento, maquinaria y consumibles para la identificación, codificación y conservación de alimentos y bebidas.

Industry 4.0

Industria 4.0

Soluciones tecnológicas, equipamiento y maquinaria para la automatización y digitalización de procesos de producción y conservación de alimentos y bebidas.

Food Safety

Seguridad alimentaria

Equipamiento y consumibles para el análisis de productos alimentarios, la higiene de los profesionales de la industria, y la limpieza y desinfección de áreas, superficies, maquinaria y equipamiento de transformación y conservación de alimentos y bebidas.

Refrigeración

Equipamiento y maquinaria para la cadena del frío de la producción, conservación y distribución de alimentos y bebidas.

Manutención, almacenaje y logística

Equipamiento, maquinaria y consumibles para los procesos intralogísticos de manutención, conservación y almacenaje  y logística y distribución comercial de alimentos y bebidas.

Servicios industriales y auxiliares

Servicios, soluciones, innovación, tecnología y maquinaria auxiliares a la industria de la transformación, producción y conservación de alimentos y bebidas.

Tecnología de digitalización, automatización y sensorización

Tecnología de digitalización, automatización y sensorización aplicada a la producción de materia prima para mejorar la eficiencia de recursos, la sostenibilidad productiva y la seguridad alimentaria. 

Al servicio de la primera industria del país

Alimentación y bebidas
Sector industrial nº1 en España

31.342

Empresas

+ 500.000

Empleos directos
5% de crecimiento en 2018

3%

Del PIB

102.313

Millones de producción
3% de crecimiento en 2018

30.652

Millones anuales en exportaciones
9% de crecimiento en 2018

Exportador en Europa

Exportador en el mundo

63%

De las empresas realizan actividades de I+D+i

Fuente: FIAB, 2018

El mejor mercado del mundo

Alimentaria FoodTech es el nuevo nombre de un salón consolidado y de reputada trayectoria desde su nacimiento en 1984, primero como Tecnoalimentaria y posteriormente como Bta. Barcelona Tecnologías de la Alimentación y FoodTech Barcelona. De la mano de los organizadores de Alimentaria, el Salón Internacional de Alimentación y Bebidas, Alimentaria FoodTech refuerza su posicionamiento internacional y revalida su condición de referente para la industria alimentaria en su vertiente tecnológica.