FOODTECH
EMPRENDE
AWARDS
Los FoodTech Emprende Awards reconocen los proyectos de emprendimiento que contribuyen a la innovación tecnológica en la transformación y/o conservación de alimentos y/o bebidas.
Este premio contribuye a la promoción de proyectos creativos desarrollados por empresas de carácter emprendedor en el sector de maquinaria, tecnología e ingredientes para la industria alimentaria. La innovación debe significar una mejora sustancial de utilidad o aplicabilidad que añada valor y relevancia a la empresa y sociedad.
CATEGORÍAS DE PARTICIPACIÓN
Impacto en transformación y/o conservación
Impacto en sostenibilidad y/o economía circular
Impacto en la salud y/o bienestar
SmartAgro
¡INSCRÍBETE!
Envíanos tu candidatura rellenando el siguiente formulario:
GANADORES 2026
Salud y bienestar
DARWIN Bioprospecting Excellence, SL
L. CORYNIFORMIS DWN951: postbiótico como barrera contra los microplásticos en el intestino humano
Sostenibilidad y Economía circular
Ingredalia SL
SULFORAPHARN SMART: Plataforma de Sulforafano Bioactivo para la Nueva Generación de Alimentos Funcionales
Smartagro
IOVI Intelligent Vision
INESCUBE PROTECT: Detección e identificación automática de composición química en alimentos (patógenos, toxinas, etc.) para incrementar la calidad y seguridad alimentaria, en tiempo real y en el 100% de la producción.
transformación y conservación
Novameat Tech, SL
NEXTMEAT: Plataforma Modular de Microextrusión para la Transformación Fibrilar Sostenible de Proteínas Alternativas de Nueva Generación.
FINALISTAS 2026
BeeTechnology
FoodGuard: bioconservante natural de origen apícola para extender la vida útil e inocuidad de la carne fresca
Beniu Soluciones SL
OCBs by BENIU: aplicación aérea precisa y trazable de organismos de control biológico mediante drones agrícolas
Bio2Coat
Recubrimientos comestibles y envases sostenibles para reducir el desperdicio alimentario
BLUANA BIZKAIA SL
Del Mar a la Mesa: Sashimi Vegano para un Océano Saludable
CLIC RECYCLE S.L
CLIC TERRA es un acolchado agrícola biodegradable hecho con cabello reciclado y fibras vegetales que sustituye el plástico, conserva la humedad, reduce el consumo de agua, limita las malas hierbas y disminuye la necesidad de mano de obra.
COLORSENSING, S.L.
ColorSensing: plataforma de envases inteligentes para el control integral de la calidad alimentaria y el seguimiento a lo largo de la cadena de suministro
DARWIN Bioprospecting Excellence, SL
L. CORYNIFORMIS DWN951: postbiótico como barrera contra los microplásticos en el intestino humano
Datirs
DATIRS: bebida saludable y sin cafeína a partir de hueso de dátil (upcycling y economía circular)
EFFIWASTE
Effikitchen: tecnología y datos para reducir el desperdicio alimentario y acelerar la gastronomía circular en cocinas profesionales
ETRIA BY BASETIS
ETRIA. Certificación objetiva de la calidad de la aceituna con visión artificial e inteligencia artificial
FONAN
FONAN: marca de batidos funcionales diseñados para responder a distintos objetivos de salud y bienestar, desde el control de peso y la nutrición femenina hasta el rendimiento deportivo. Soluciones prácticas y completas que combinan evidencia científica e innovación para mejorar la alimentación diaria.
FRESIMPLE SL
Fresimple: plataforma circular de valorización integral de leche de proximidad
Gavan Technologies Ltd
Fatrix es una tecnología alimentaria desarrollada por Gavan que permite transformar aceites vegetales en una matriz grasa funcional
Genky Innovations S.L.
New Blood by Genky
TECNOLOGIAHIELOGEL SL
Enfriamiento flash se alimentos mediante HIELOGEL
IOVI Intelligent Vision
INESCUBE PROTECT: Detección e identificación automática de composición química en alimentos (patógenos, toxinas, etc.) para incrementar la calidad y seguridad alimentaria, en tiempo real y en el 100% de la producción
ISIFARMER SL
Agricultura vertical urbana como servicio (UVFaaS)
Ingredalia SL
SULFORAPHARN SMART: Plataforma de Sulforafano Bioactivo para la Nueva Generación de Alimentos Funcionales
MISO
Inteligencia operativa para proteger margen y capturar crecimiento en cada pedido
NOIET FOODS S.R.L.
NOIET desarrolla ingredientes fermentados clean-label multifuncionales con proteínas, fibra y propiedades conservantes y antioxidantes naturales
Novameat Tech, SL
NEXTMEAT: Plataforma Modular de Microextrusión para la Transformación Fibrilar Sostenible de Proteínas Alternativas de Nueva Generación
PALLET SURE, S.L.
FIXBOX ofrece una fijación mecánica eficiente que reduce tiempos operativos y garantiza la protección del producto durante el transporte
Poseidonada SL
Rafinade SLU
Rafinade: tecnología de refrescos artesanales fermentados para bebidas premium estables a temperatura ambiente
SANAIR GLOBAL TECH SL
KeepCool: tecnologías de conservación que combinan la reducción de la carga microbiológica ambiental y el control del etileno para prolongar la vida útil de los alimentos frescos y reducir las mermas durante el almacenamiento, transporte y distribución
Savor Fresh Snacks
TIU transforma el tradicional raïm de pastor en un aperitivo encurtido sabroso y diferencial. Una propuesta con cinco sabores que recupera un producto autóctono y lo acerca al consumidor actual a través de un formato atractivo y fácil de consumir
Sosa Ingredients, S.L.U.
PROMAYO: Mezcla de ingredientes clean label para crear texturas tipo mayonesas. Al combinarse con agua y aceite, se transforma en una emulsión cremosa y estable que puede ser personalizada al gusto
Urtech Water S.L.
URACRS: Regeneración de agua de proceso industrial de una forma eficiente, rentable, sostenible y sin químicos
Veganic Nature, S.L
Veganic Food Care
