Com els sistemes ERP i MES, la IA i la robòtica impulsen el progrés en el sector alimentari

La digitalització està transformant la indústria alimentària a través de tecnologies que fan la producció més eficient, intel·ligent i segura. Aquesta presentació abordarà la integració dels sistemes ERP i MES per connectar processos i eliminar els silos d'informació, casos d'ús reals de la intel·ligència artificial a empreses del sector, la traçabilitat de principi a fi des de les matèries primeres fins al producte final i els factors clau per garantir la qualitat i el compliment normatiu. També s'analitzarà la integració de l'automatització, la robòtica i la IA com a motors de competitivitat, eficiència i innovació.