La recepta tecnològica que va permetre a un fabricant líder del sector carni créixer cinc vegades sense perdre el control
Ricardo Roque compartirà la història que hi ha darrere de BRAINR, des dels anys en què va liderar la tecnologia a Grupo Lusiaves com a CEO fins a la creació d'un nou model operatiu per a les fàbriques alimentàries: l'ERP gestiona el negoci, mentre que un Factory Operating System gestiona les operacions de planta.
Ricardo Roque explicarà la recepta tecnològica que va permetre a Grupo Lusiaves multiplicar per cinc el seu creixement sense perdre el control de la fàbrica, i com aquesta experiència es va convertir en la base de BRAINR, que des de 2023 ja gestiona anualment una producció càrnia valorada en més de 1.600 milions d'euros.
Ricardo Roque compartirà la història que hi ha darrere de BRAINR, des dels anys en què va liderar la tecnologia a Grupo Lusiaves com a CEO fins a la creació d'un nou model operatiu per a les fàbriques alimentàries: l'ERP gestiona el negoci, mentre que un Factory Operating System gestiona les operacions de planta.
Ricardo Roque explicarà la recepta tecnològica que va permetre a Grupo Lusiaves multiplicar per cinc el seu creixement sense perdre el control de la fàbrica, i com aquesta experiència es va convertir en la base de BRAINR, que des de 2023 ja gestiona anualment una producció càrnia valorada en més de 1.600 milions d'euros.
