Helena Torrell
Investigadora de la Unitat de Ciències Ómicas | Eurecat![Helena Torrell](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/07577464255511459_helena-torrell-2-28062017-dsc_8321-foto-eurecat-1-20.png)
Biografia
Responsable de la línia de Genòmica de la Unitat de Ciències Ómicas de Eurecat, especialista en tècniques de biologia molecular i seqüenciació massiva aplicades a salut, alimentació i medi ambient. Doctora en Biomedicina i llicenciada en Biotecnologia.
Sessions
15:00h
Taula rodona |
Foodtech Innovarena
Proteïnes Alternatives: Convivència Proteica, Qualitat Nutricional i Fermentació de Precisió
![Roger Marine](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/06345631316233766_39918661e_roger-marine-2-square-28062017-dsc_8435-20.png)
Roger Marine
Eurecat
Investigador de la Unitat de Nutrició i Salut
![Helena Torrell](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/07577464255511459_helena-torrell-2-28062017-dsc_8321-foto-eurecat-1-20.png)
Helena Torrell
Eurecat
Investigadora de la Unitat de Ciències Ómicas