Ponents

Ingrid Aguiló

Investigadora especialista en Processament de Vegetals IRTA

Inés Alonso

Responsable de desenvolupament de negoci en circularitat TECNALIA

Rodrigo Alonso

Responsable d'Ecosistema i Aliances Eatable Adventures

Imma Andorrà

Investigadora en microbiologia enològica VITEC

Victor Borrás

Director Comercial Espanya KNAUFF INDUSTRIES

Sara Bover

Cap de Programa i Coordinadora de l'Àrea d'Indústries Alimentàries de l'IRTA IRTA

Àlex Brossa

Cluster Manager Packaging Cluster

Jordi Buixeda

Director tècnic Boadas 1880

Carlos Campillos

Responsable d'Afers Públics a Espanya The Good Food Institute Europe

Adriana Cantos

Innovació i desenvolupament de negoci IRTA

Anna Carabús

Coordinadora sectorial del CiPA IRTA

Jose María Carrasco

CEO Cartonplast Iberia Cartonplast

Germán Casado

Responsable de relacions externes ECOEMBES

Jaime Oscar Casas

Doctor Enginyer de Telecomunicació i professor de la UPC Universitat Politècnica de Catalunya (UPC)

Roselyne Chane

Presidenta FATE - Food Agri Tech Europe

Anna Claret

Investigadora especialista en ciències sensorials IRTA

Yvonne Colomer

Directora Executiva Fundación Triptolemos

Eduardo Cotillas

Director I+D+i FIAB

Glòria Cugat

Subdirectora general de Transferència i Innovació Agroalimentària Generalitat de Catalunya (DARPA)

Jaime de Antonio

Director d'Inversions Ship2B Ventures

Javier de la Cuerda

Soci Director Structurit

Ana Domingo

Directora Corporativa d'Organització i Sistemes Noel

Bosco Emparanza

CEO i fundador MOA Foodtech

Gabriel Espelleta

Membre del Consell de Supervisió RADI

Esteve Espuña

President Esteban Espuña SA INNOVACC clúster català de la carn i la proteïna alternativa

Xavier Felipe

Investigador en tecnologia làctia IRTA

José Fernández

Responsable de I+D+i Grupo Lantero

Cristina Fernández

Food and Beverage Industry Account Manager Endress y Hauser, S.A.U

Rocío Flores

Responsable de l'equip de creixement de startups ACCIÓ

Agustí Fonts

Coordinador de Valorització i Projectes Estratègics IRTA

Elena Fulladosa

Investigadora del Programa de Qualitat i Tecnologia Alimentària IRTA

Alberto Gamero

Digital Manufacturing Executive Siemens

Silvia García

Directora EATEX Food Innovation Hub by CNTA

Gerard Giménez

Coordinador d’Innovació Alimentària i Desenvolupament de Producte Grup Ametller Origen

Víctor Herrero

Coordinador executiu de X_AgriTech IRTA

Rubén Hidalgo

Cap d'Inversió d'Impacte CAPSA FOOD

Beatriz Jacoste

CEO KM ZERO Food Innovation Hub

Anna Jofré

Investigadora IRTA

Natalia Juan

Food and Beverage Industry Account Manager Endress y Hauser S.A.U

Klaus Kerner

Administrador-soci IDRO

Egoitz Labaca

Sales Manager Espanya i Portugal Hosokawa Alpine

Ramón Lacomba

Director Corporatiu d'R+D Familia Martínez

Elsa Lloret

Tècnica d'innovació IRTA

Celia López

Membre de la redacció de Càrnica C de Comunicación

Pablo Mariñas

Director General ECOPHIR

Daniel Marsol

Director Comunicació, MKT i RSC Bon Àrea

Manuel Martin

Secretari General de Federació UNAE-Consumidors UNAE

Vanesa Martínez

Presidenta i CEO Grupo Carinsa

Carlota Martinez

Cap de Nutrició i Salut FIAB

Brigitte Martinez

Tècnica d'innovació IRTA

Norman Masía

Director de innovació CL Grupo Industrial

Grau Matas

Responsable d’R+D en desenvolupament de producte i extrusió IRTA

Samanta Medina

Responsable d'Economia Circular AECOC

Rafael Merino

Professor del Departament de Sociologia Universitat Autònoma de Barcelona (UAB)

Israel Muñoz

Investigador IRTA

Enric Nart

nvestigador en anàlisi sensorial VITEC

Natàlia Nicolau

Consultora sènior d'Innovació Oberta ACCIÓ

Daniel Olmos

Vocal Observatorio de Industria y Tecnología

Mariano Oto

CEO NUCAPS

Carmen Ovejero

Responsable de la unitat d'agroalimentació i bioeconomia FI GROUP by EPSA

Jess Padilla

Innovació Oberta i Ecosistema Emprenedor IRTA

David Palmero

Director d'R+D Huevos Guillén

Andres Pascual

Membre del Comitè Executiu d'EHEDG (ExCO) EHEDG European Hygienic Engineering and Design Group

Anaut Frantz Patterson

Fundador i CEO Algaloop

Miguel Ángel Pavón

Food Safety & Quality Solution Manager bioMérieux Iberia

Xavier Pera

Responsable de seguretat alimentària i qualitat AECOC

Míriam Pérez

Directora de l’Àrea Càrnia C de Comunicación

Iván Pérez

Responsable d'R+D+I Vicky Foods

David Pérez

Departament de Processos Kovalus Separation Solutions

Richard Petro

Director Comercial ELIAN

Laia Piñol

Cap de l'Oficina de Projectes i Contractes IRTA

Jaume Planella

Director Corporatiu d'R+D Noel

Mónica Prada

Project Manager KM ZERO

Jordi Prat

Consultor especialista en digitalització de la indústria alimentària Kais Software

Maruxa Quiroga

CEO i cofundadora Sensesbit

Sergio Ramos

Director d'R+D Térvalis

Anna Ranki

Responsable Comercial, Lactis Collo (ColloidTek Oy)

Juan Requena

Director d'Innovació Oberta i Venture Capital KM ZERO Food Innovation Hub

Albert Ribas

Investigador IRTA

Beatriz Romanos

Foodtech Specialist - VP FATE (Food&AgriTech Europe)

Lorena Salcedo

Responsable d'Innovació Transformacional Liquats Vegetals

Alex Salvador

Gerent AER

Oriol Sans

Director de Finançament i Startups ACCIÓ

Joan Sansaloni

Líder equip de Propietat industrial i intel·lectual ACCIÓ

Laura Sanz

Directora General IMPLICA

Bruno Scocozza

CTO i cofundador Kult Farm

Joan Solé

Fundador i CEO Cyanoterra Biotech

Brenda Sosa

Account Manager Innova Market Insights

Enric Tardio Capdevila

Business Development Manager Innova Market Insights

Yolanda Torres

Especialista en microbiologia aplicada Kersia

Hannah Valério

Investigadora social IMANcorp FOUNDATION

Iria Varela

CEO i fundadora ODS Protein

Julia Vieira

Responsable Comercial, Alimentació i Begudes Collo (ColloidTek Oy)

Albert Vila

Director de Negoci Carn i Preparats - SO Europa Novonesis

Núria Villaró

Responsable de suport tècnic i d'aplicacions BÜCHI

Esther Zamora

Responsable estratègica de mercat del sector alimentari bioMérieux Iberia