Tancar
  • Cristina Fernández

    Cristina Fernández | Endress y Hauser, S.A.U
    Cristina Fernández

    Biografia

    Enginyera química especialista en instrumentació en la indústria alimentària. Experta en optimització de processos, eficiència de recursos i desenvolupament de comptes estratègiques dins la indústria.

    Sessions

    10:00h
    Ponència | . Sostenibilitat i bioeconomia circular

    De cost a oportunitat: optimització d’aigua, energia i recursos a la indústria alimentària

    Cristina Fernández
    Cristina Fernández Endress y Hauser, S.A.U Food and Beverage Industry Account Manager Ponent
    Natalia  Juan
    Natalia Juan Endress y Hauser S.A.U Food and Beverage Industry Account Manager Ponent

    2026-10-08 10:00 2026-10-08 10:45 Europe/Madrid De cost a oportunitat: optimització d’aigua, energia i recursos a la indústria alimentària La sostenibilitat ja no és un objectiu a llarg termini, sinó una necessitat operativa immediata. Aquesta ponència mostra com transformar el compliment en oportunitat mitjançant l’optimització del consum d’aigua, energia i recursos a planta. A través de casos reals, s’analitzarà com la monitorització de processos permet identificar desviacions i generar estalvis mesurables. S’abordaran estratègies pràctiques en neteja, processos auxiliars i anàlisi en línia, així com l’aplicació de l’economia circular per convertir residus en recursos i millorar directament el compte de resultats. Speakers' Corner
    Dj 8
    10:00h - 10:45h Speakers' Corner Accés lliure
    Tancar