Tancar
    • Enrere | Agenda
    Share speaker Imprimir

    Eudald Casas

    Eudald Casas | NNOVACC, clúster catalán de la carne y la proteína alternativa
    Eudald Casas

    Biografia

    Enginyer industrial i gerent d'INNOVACC des de 2008. Compta amb una àmplia trajectòria en direcció empresarial i gestió industrial, i lidera l'estratègia del clúster per impulsar la innovació, la competitivitat i la col·laboració entre empreses, centres de recerca i institucions del sector agroalimentari.

    Sessions

    16:00h
    Taula rodona | Alimentaria FoodTech Seguretat alimentària

    Carnis: eficiència, seguretat, qualitat i nous processos

    Israel Muñoz
    Israel Muñoz IRTA Investigador Moderador
    Pere Moreno
    Pere Moreno AKO Departament d'R+D+I Ponent
    Eudald Casas
    Eudald Casas NNOVACC, clúster catalán de la carne y la proteína alternativa Gerent Ponent

    2026-10-06 16:00 2026-10-06 16:30 Europe/Madrid Carnis: eficiència, seguretat, qualitat i nous processos Taula rodona sobre tecnologies i processos orientats a millorar l'eficiència, la seguretat i la qualitat a la indústria càrnia. La sessió explorarà noves vies de processament, control i aplicació industrial, així com els reptes que en condicionen l'adopció i l'escalat. Start up Corner
    Dt 6
    16:00h - 16:30h Start up Corner Accés lliure
    LLegir més

    Contracta els nostres serveis

    Omple el formulari i una persona del nostre equip es posarà en contacte amb tu.

    Contract our services

    Fill in the form and a member of our team will contact you.

    Tancar