Tancar
    • Enrere | Agenda
    Share speaker Imprimir

    Anna Claret

    Anna Claret | IRTA
    Anna Claret

    Biografia

    Investigadora de l'IRTA especialitzada en ciències sensorials, estudi del consumidor i innovació alimentària. Integra tècniques biomètriques i lidera processos de cocreació.

    Sessions

    12:30h
    Taula rodona | Alimentaria FoodTech Digitalització

    De la dada sensorial a la decisió industrial

    Anna Claret
    Anna Claret IRTA Investigadora especialista en ciències sensorials Moderador
    Maruxa Quiroga
    Maruxa Quiroga Sensesbit CEO i cofundadora Ponent
    Blanca Suarez
    Blanca Suarez Grupo Central Lechera Asturiana Àrea d'Inversió d'Impacte Ponent

    2026-10-06 12:30 2026-10-06 13:00 Europe/Madrid De la dada sensorial a la decisió industrial Taula rodona sobre com combinar l'anàlisi sensorial, l'estudi del consumidor i les tecnologies de mesura implícita per transformar dades en decisions industrials. IRTA, Sensesbit i CAPSA FOOD compartiran metodologies i casos d'aplicació per desenvolupar productes més alineats amb les necessitats del mercat, reduir la incertesa durant el desenvolupament i accelerar la validació de noves propostes. Start up Corner
    Dt 6
    12:30h - 13:00h Start up Corner Accés lliure
    LLegir més

    Contracta els nostres serveis

    Omple el formulari i una persona del nostre equip es posarà en contacte amb tu.

    Contract our services

    Fill in the form and a member of our team will contact you.

    Tancar