Tancar
    • Enrere | Agenda
    Share speaker Imprimir

    Carlota Martinez

    Carlota Martinez | FIAB
    Carlota Martinez

    Biografia

    Llicenciada en Ciències Econòmiques i Empresarials i graduada en Nutrició (UCM). Responsable de Nutrició i Salut a FIAB des del 2019 i professora de Nutrició a la UFV.

    Sessions

    11:00h
    Taula rodona | . Seguretat alimentària

    Cap a on va l’alimentació? Innovació, regulacions i confiança del consumidor

    Yvonne Colomer
    Yvonne Colomer Fundación Triptolemos Directora Executiva Ponent
    Richard Petro
    Richard Petro ELIAN Director Comercial Ponent
    Carlota Martinez
    Carlota Martinez FIAB Cap de Nutrició i Salut Ponent
    Daniel Marsol
    Daniel Marsol Bon Àrea Director Comunicació, MKT i RSC Ponent
    Manuel Martin
    Manuel Martin UNAE Secretari General de Federació UNAE-Consumidors Ponent
    Beatriz Jacoste
    Beatriz Jacoste KM ZERO Food Innovation Hub CEO Ponent

    2026-10-06 11:00 2026-10-06 11:45 Europe/Madrid Cap a on va l’alimentació? Innovació, regulacions i confiança del consumidor El repte no és únicament innovar, sinó aconseguir que la innovació, la regulació, la salut, l’economia, la sostenibilitat i les expectatives del consumidor avancin de manera coherent dins del sistema alimentari (envasos, aliments ultraprocessats, GLP-1, salut, sostenibilitat, noves tecnologies, preus...). Mitjançant un diàleg interdisciplinari amb representants del sector productiu, de la innovació, de la distribució i dels consumidors, s’analitzarà com s’articulen avui la innovació científica i la tecnologia amb una legislació eficient que protegeixi el consumidor, garanteixi la sostenibilitat econòmica i industrial i mantingui la confiança de la societat. Speakers' Corner
    Dt 6
    11:00h - 11:45h Speakers' Corner Accés lliure
    LLegir més

    Contracta els nostres serveis

    Omple el formulari i una persona del nostre equip es posarà en contacte amb tu.

    Contract our services

    Fill in the form and a member of our team will contact you.

    Tancar