Tancar
    • Enrere | Agenda
    Share speaker Imprimir

    Jordi Montamat

    Jordi Montamat | SERMONT
    Jordi Montamat

    Sessions

    16:30h
    Taula rodona | Alimentaria FoodTech

    Fleca i brioixeria: nous reptes, noves respostes tecnològiques

    Vanesa Martínez
    Vanesa Martínez Grupo Carinsa Presidenta i CEO Ponent
    Marta Sebastià
    Marta Sebastià FORMEX MAQUINARIA CEO Ponent
    Jordi Montamat
    Jordi Montamat SERMONT Director General Ponent
    Carmina Castellà
    Carmina Castellà Directora Ponent

    2026-10-07 16:30 2026-10-07 17:00 Europe/Madrid Fleca i brioixeria: nous reptes, noves respostes tecnològiques El sector de la fleca i la brioixeria està vivint una transformació important: canvien les demandes dels consumidors, augmenta la pressió sobre els costos i la productivitat, falta personal especialitzat i apareixen noves possibilitats vinculades a l’automatització, la digitalització i la intel·ligència artificial. Precisament, volem abordar aquest diàleg entre les necessitats de la indústria i les respostes que pot aportar la tecnologia. Innovation Room
    Dc 7
    16:30h - 17:00h Innovation Room Accés lliure
    LLegir més

    Contracta els nostres serveis

    Omple el formulari i una persona del nostre equip es posarà en contacte amb tu.

    Contract our services

    Fill in the form and a member of our team will contact you.

    Tancar