Núria Villaró
Núria Villaró | BÜCHI
Biografia
Graduada en Bioquímica i amb experiència com a analista de laboratori alimentari. Dona suport tècnic i d'aplicacions a empreses d'alimentació, pinsos i laboratoris ambientals.Sessions
11:30h
Taula rodona |
.
Digitalització
Processament intel·ligent per al desenvolupament de nous productes texturitzats
Núria Villaró
BÜCHI
Responsable de suport tècnic i d'aplicacions
Ponent
Jordi Buixeda
Boadas 1880
Director tècnic
Ponent
Elena Fulladosa
IRTA
Investigadora del Programa de Qualitat i Tecnologia Alimentària
Ponent