Tancar
  • Jessy Batut

    Responsable I+D Aromes | V. Mane & Fils
    Jessy Batut

    Biografia

    Després de graduar-se en química d'aromes, la Jessy va unir-se a Mane.  

    Des de 2010, ha treballat a diferents filials i des de fa 5 anys gestiona els laboratoris d'Aplicacions d'Aromes per Espanya.

    Sessions

    11:30h
    Presentació | Foodtech Innovarena

    Aromes Alimentaris

    Marina Fourcade
    Marina Fourcade V. Mane & Fils Directora Comercial Iberica
    Jessy Batut
    Jessy Batut V. Mane & Fils Responsable I+D Aromes
    Renaud Milliard
    Renaud Milliard

    29-09-2023 11:30 29-09-2023 12:00 Europe/Madrid Aromes Alimentaris

    Cada vegada més formulacions de productes tendeixen a reduir ingredients específics i incloure altres de nous per raons econòmiques o de marketing.

    Les solucions SENSE CAPTURE cobreixen les necessitats creades per aquestes noves receptes:

    MASK (amargor, regustos, principis actius...)

    BOOST (percepcions: dolçor, sensació en boca...)

    FEEL (sensacions: frescor, calor...)

    Avui, us presentarem les propostes de Mane per a respondre a aquests nous reptes.  

    Us convidem a visitar l'stand de Brenntag per a tastar les nostres aplicacions.

     

    FoodTech Innovarena | Speakers' Corner
    Dv 29 11:30h - 12:00h FoodTech Innovarena | Speakers' Corner Gratuït
    Tancar