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  • Jessy Batut

    Responsable I+D Aromes | V. Mane & Fils
    Jessy Batut

    Biografía

    Después de graduarse en química de aromas, Jessy se unió a Mane.

    Desde 2010, ha trabajado en diferentes filiales y desde hace 5 años gestiona los laboratorios de Aplicaciones de Aromas para España.

    Sesiones

    11:30h
    Presentación | Foodtech Innovarena

    Aromas Alimentarios

    Marina Fourcade
    Marina Fourcade V. Mane & Fils Directora Comercial Iberica
    Jessy Batut
    Jessy Batut V. Mane & Fils Responsable I+D Aromes
    Renaud Milliard
    Renaud Milliard

    29-09-2023 11:30 29-09-2023 12:00 Europe/Madrid Aromas Alimentarios

    Cada vez más formulaciones de productos tienden a reducir ingredientes específicos e incluir otros nuevos por razones económicas o de marketing.

    Las soluciones SENSE CAPTURE cubren las necesidades creadas por estas nuevas recetas:

    MASK (amargor, regustos, principios activos,...)

    BOOST (percepciones: dulzor, sensación en boca,...)

    FEEL (sensaciones: frescor, calor,...)

    Hoy, vamos a presentaros las propuestas de Mane para responder a estos nuevos desafíos.

    Os invitamos a visitar el estand de Brenntag para catar nuestras aplicaciones.

    FoodTech Innovarena | Speakers' Corner
    Vie 29 11:30h - 12:00h FoodTech Innovarena | Speakers' Corner Gratuito
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