Tancar
  • Brigitte Martinez

    Brigitte Martinez | IRTA
    Brigitte Martinez

    Biografia

    Tècnica d'innovació alimentària de l'IRTA amb experiència en R+D+I i valorització de subproductes agroalimentaris per crear solucions sostenibles i ingredients d'alt valor.

    Sessions

    12:00h
    Taula rodona | . Sostenibilitat i bioeconomia circular

    Innovació blava: aliments d’alt valor a partir de subproductes del peix

    Brigitte Martinez
    Brigitte Martinez IRTA Tècnica d'innovació Ponent
    Gabriel  Espelleta
    Gabriel Espelleta RADI Membre del Consell de Supervisió Ponent

    2026-10-08 12:00 2026-10-08 12:30 Europe/Madrid Innovació blava: aliments d’alt valor a partir de subproductes del peix Sessió sobre la valorització sostenible de subproductes del peix per obtenir ingredients i aliments d'alt valor afegit. IRTA i RADI abordaran tecnologies, oportunitats de negoci i reptes de transferència per convertir recursos marins infrautilitzats en noves solucions per a la indústria alimentària. Start up Corner
    Dj 8
    12:00h - 12:30h Start up Corner Accés lliure

    Contracta els nostres serveis

    Omple el formulari i una persona del nostre equip es posarà en contacte amb tu.

    Contract our services

    Fill in the form and a member of our team will contact you.

    Tancar