Mesa redonda
¿Quién paga el salto? Capital, ayudas y coinversión para escalar foodtech
miércoles 07, 11:00h - 11:30h
| Start up Corner
Libre acceso
2026-10-07 11:00
2026-10-07 11:30
Europe/Madrid
¿Quién paga el salto? Capital, ayudas y coinversión para escalar foodtech
Escalar tecnología alimentaria exige combinar capital privado, inversión de impacto, ayudas públicas y coinversión en el momento adecuado. La mesa abordará qué hace financiable un proyecto foodtech intensivo en I+D, qué hitos reducen el riesgo y cómo demostrar validación industrial y potencial de mercado. Inversores, agentes públicos, aceleración y valorización tecnológica compartirán instrumentos y criterios para avanzar del prototipo a una solución escalable.
Start up Corner
Escalar tecnología alimentaria exige combinar capital privado, inversión de impacto, ayudas públicas y coinversión en el momento adecuado. La mesa abordará qué hace financiable un proyecto foodtech intensivo en I+D, qué hitos reducen el riesgo y cómo demostrar validación industrial y potencial de mercado. Inversores, agentes públicos, aceleración y valorización tecnológica compartirán instrumentos y criterios para avanzar del prototipo a una solución escalable.
