Tancar
    • Enrere | Agenda
    Share speaker Imprimir

    Elsa Lloret Fortuny

    Tècnica d'Innovació | IRTA
    Elsa Lloret Fortuny

    Biografia

    Tecnòloga d’aliments i MSc en Polimers i Biopolimers amb 17 anys d’experiència a l’IRTA i 5 anys en l’empresa alimentària privada. Ha centrat la seva activitat professional en les tecnologies d’envasament d’aliments i en el desenvolupament de productes.

    Sessions

    17:00h
    Presentació | Foodtech Innovarena

    Eco-Packaging en la indústria cárnica

    Elsa Lloret Fortuny
    Elsa Lloret Fortuny IRTA Tècnica d'Innovació
    Eduard Casals Masoliver
    Eduard Casals Masoliver Embutidos Monells SA Director Tècnic

    27-09-2023 17:00 27-09-2023 17:45 Europe/Madrid Eco-Packaging en la indústria cárnica

    L’ús de materials més sostenibles i l’ecodisseny de l’envàs estan a l’alça. Aquesta tendència empeny les empreses alimentaries a implantar pràctiques més responsables en resposta als actuals reptes ambientals. Aquest cas donarà a conèixer solucions innovadores d’envasament més sostenible, sense comprometre la funcionalitat tecnològica ni la seguretat dels aliments.

     FoodTech Innovarena | Startups' Corner
    Dc 27 17:00h - 17:45h FoodTech Innovarena | Startups' Corner Gratuït
    LLegir més
    Tancar