Tancar
  • Israel Muñoz Moreno

    Investigador | IRTA
    Israel Muñoz Moreno

    Biografia

    Enginyer industrial i Dr. en Intel·ligència Artificial amb 20 anys d’experiència a l’IRTA. Ha centrat la seva activitat investigadora en l’aplicació de tecnologies no destructives i sistemes intel·ligents (models, AI, etc)  al control i supervisió de processos alimentaris.

    Sessions

    15:00h
    Presentació | Foodtech Innovarena

    Aplicació de IOT en la cadena de fred

    Israel Muñoz Moreno
    Israel Muñoz Moreno IRTA Investigador
    Xavier Albets
    Xavier Albets AKO Group Director tècnic de l'Àrea de Monitoratge IoT de AKO

    27-09-2023 15:00 27-09-2023 15:45 Europe/Madrid Aplicació de IOT en la cadena de fred

    El control de cambres de refrigeració i assecat es basa principalment en la monitorització de la temperatura. Aquest cas presenta el treball realitzat de forma conjunta entre l’empresa AKO i l'IRTA per desenvolupar sistemes de IoT de control intel·ligent per monitoritzar en temps real la qualitat i la seguretat dels productes emmagatzemats.  

    FoodTech Innovarena | Startups' Corner
    Dc 27 15:00h - 15:45h FoodTech Innovarena | Startups' Corner Gratuït
    Tancar