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  • Israel Muñoz Moreno

    Investigador | IRTA
    Israel Muñoz Moreno

    Biografía

    Ingeniero industrial y Dr. en Inteligencia Artificial con 20 años de experiencia a la IRTA. Ha centrado su actividad investigadora en la aplicación de tecnologías no destructivas y sistemas inteligentes (modelos, AI, etc)  al control y supervisión de procesos alimentarios.

    Sesiones

    15:00h
    Presentación | Foodtech Innovarena

    Aplicación de IOT en la cadena de frío

    Israel Muñoz Moreno
    Israel Muñoz Moreno IRTA Investigador
    Xavier Albets
    Xavier Albets AKO Group Director técnico del Área de Monitorización IoT de AKO

    27-09-2023 15:00 27-09-2023 15:45 Europe/Madrid Aplicación de IOT en la cadena de frío

    El control de cámaras de refrigeración y secado se basa principalmente en la monitorización de la temperatura. Este caso presenta el trabajo realizado de forma conjunta entre la empresa AKO y la IRTA para desarrollar sistemas de Yate de control inteligente para monitorizar en tiempo real la calidad y la seguridad de los productos almacenados.

    FoodTech Innovarena | Startups' Corner
    Mié 27 15:00h - 15:45h FoodTech Innovarena | Startups' Corner Gratuito
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