Tancar
Presentació

Estalviï diners i recursos en el processament d’aliments líquids amb Raslysation

Foodtech Innovarena Sostenibilitat i bioeconomía circular

Dimecres 27, 17:00h - 17:45h | FoodTech Innovarena | Speakers' Corner Gratuït
27-09-2023 17:00 27-09-2023 17:45 Europe/Madrid Estalviï diners i recursos en el processament d’aliments líquids amb Raslysation

La implementació de mesures de sostenibilitat i la garantia que la seva operació estigui optimitzada per a un processament rendible és més important que mai. En aquesta presentació es mostraran els avantatges d'implementar Raslysation com a reemplaçament de la pasteurització. Podrà veure casos en els quals s'ha implementat el procés, p. Producció de suc, sèrum, salmorra i enzims. El procés minimitzarà la complexitat del producte i garantirà l'estalvi d'aigua i energia en la seva producció.

FoodTech Innovarena | Speakers' Corner

La implementació de mesures de sostenibilitat i la garantia que la seva operació estigui optimitzada per a un processament rendible és més important que mai. En aquesta presentació es mostraran els avantatges d'implementar Raslysation com a reemplaçament de la pasteurització. Podrà veure casos en els quals s'ha implementat el procés, p. Producció de suc, sèrum, salmorra i enzims. El procés minimitzarà la complexitat del producte i garantirà l'estalvi d'aigua i energia en la seva producció.

Ponents

Tancar