Tancar

Alejandro Hernández Albors

Responsable de la Unitat de Monitorització y Bioanàlisi | ITENE
Alejandro Hernández Albors

Biografia

Licenciat en Química per la Univeristat de València, Màster en "Sensores para Aplicaciones Industriales" per la Universitat Politècnica de València i Doctor en Química per la Universitat de Barcelona

Sessions

13:00h
Presentació | Foodtech Innovarena

ECOSALIS: Tecnologies per a la detecció primerenca de patògens a la ind. alimentària/ Presentació de la plataforma tecnològica SENTIATECH

Alejandro Hernández Albors
Alejandro Hernández Albors ITENE Responsable de la Unitat de Monitorització y Bioanàlisi
Pablo Ibáñez Aparicio
Pablo Ibáñez Aparicio ITENE Tècnic de Transferència Tecnológica i Mercat

29-09-2023 13:00 29-09-2023 13:45 Europe/Madrid ECOSALIS: Tecnologies per a la detecció primerenca de patògens a la ind. alimentària/ Presentació de la plataforma tecnològica SENTIATECH

La detecció i la identificació ràpida de la presència de patògens en ambients específics i en altres mostres, especialment alimentaries, així com la mesura de la presència de partícules o gasos en ambients de treball i, fins i tot urbans, ha esdevingut un aspecte determinant per a la presa de decisions per part de les autoritats de l’àmbit professional sanitari, amb l’objectiu d’establir i implementar mesures de prevenció per evitar i controlar la contaminació d’aliments i dels entorns laborals.  En aquest sentit, sorgeix la necessitat de fer recerca i desenvolupar tecnologies analítiques innovadores amb la capacitat d’agilitzar la presa de decisions en situacions d’alerta. 

FoodTech Innovarena | Speakers' Corner
Dv 29 13:00h - 13:45h FoodTech Innovarena | Speakers' Corner Gratuït
Tancar