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  • Alejandro Hernández Albors

    Responsable de la Unidad de Monitorización y Bioanálisis | ITENE
    Alejandro Hernández Albors

    Biografía

    Licenciado en Química por la Universitat de València, Máster en Sensores para Aplicaciones Industriales por la Universitat Politècnica de València y Doctor en Química por la Universitat de Barcelona

    Sesiones

    13:00h
    Presentación | Foodtech Innovarena

    ECOSALIS: Tecnologías para la detección temprana de patógenos en la ind. alimentaria/ Presentación de la plataforma tecnológica SENTIATECH

    Alejandro Hernández Albors
    Alejandro Hernández Albors ITENE Responsable de la Unidad de Monitorización y Bioanálisis
    Pablo Ibáñez Aparicio
    Pablo Ibáñez Aparicio ITENE Técnico de Transferencia Tecnológica y Mercado

    29-09-2023 13:00 29-09-2023 13:45 Europe/Madrid ECOSALIS: Tecnologías para la detección temprana de patógenos en la ind. alimentaria/ Presentación de la plataforma tecnológica SENTIATECH

    La detección temprana de la presencia de patógenos en un determinado ambiente o muestra, especialmente alimentaria, así como la medición de la presencia de partículas o gases en ambientes laborales y/o urbanos, se ha convertido en un aspecto clave para la toma de decisiones por parte de las autoridades sanitarias y profesionales del sector medico, el establecimiento de medidas de prevención en ambientes laborales, o la implementación de medidas para evitar la contaminación  de nuestros alimentos y ciudades. En este contexto, surge la necesidad de investigar y desarrollar nuevas tecnologías con carácter disruptivo que faciliten la toma de decisiones frente a situaciones de alerta.

    FoodTech Innovarena | Speakers' Corner
    Vie 29 13:00h - 13:45h FoodTech Innovarena | Speakers' Corner Gratuito
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