Tancar
  • Eduard Casals Masoliver

    Director Tècnic | Embutidos Monells SA
    Eduard Casals Masoliver

    Biografia

    Biòleg i MSc Organització i enginyeria de la Producció i Direcció de Plantes Industrials, amb 30 anys d’experiència en el sector d’elaborats carnis. Actualment és Director Tècnic d’Embutidos Monells SA

    Sessions

    17:00h
    Presentació | Foodtech Innovarena

    Eco-Packaging en la indústria cárnica

    Elsa Lloret Fortuny
    Elsa Lloret Fortuny IRTA Tècnica d'Innovació
    Eduard Casals Masoliver
    Eduard Casals Masoliver Embutidos Monells SA Director Tècnic

    27-09-2023 17:00 27-09-2023 17:45 Europe/Madrid Eco-Packaging en la indústria cárnica

    L’ús de materials més sostenibles i l’ecodisseny de l’envàs estan a l’alça. Aquesta tendència empeny les empreses alimentaries a implantar pràctiques més responsables en resposta als actuals reptes ambientals. Aquest cas donarà a conèixer solucions innovadores d’envasament més sostenible, sense comprometre la funcionalitat tecnològica ni la seguretat dels aliments.

    FoodTech Innovarena | Startups' Corner
    Dc 27 17:00h - 17:45h FoodTech Innovarena | Startups' Corner Gratuït
    Tancar