Eduard Casals Masoliver
Director Técnico | Embutidos Monells SA
Biografía
Biólogo y MSc Organización e ingeniería de la Producción y Dirección de Plantas Industriales, con 30 años de experiencia en el sector de elaborados cárnicos. Actualmente es Director Técnico de Embutidos Monells SA
Sesiones
17:00h
Presentación |
Foodtech Innovarena
Eco-Packaging en la industria cárnica
Elsa Lloret Fortuny
IRTA
Técnica de Innovación
Eduard Casals Masoliver
Embutidos Monells SA
Director Técnico