Tancar

Maria Segura

Responsable de Seguretat Alimentària i Medi Ambient | ACES
Maria Segura

Biografia

Responsable de Qualitat, Seguretat Alimentària i Medi Ambient de l'Associació de Cadenes Espanyoles de Supermercats (ACES).Llicenciada en Bioquímica i Biologia Molecular per la UAM diversos màsters.

Sessions

12:00h
Taula rodona | Foodtech Innovarena

Prevenció del desaprofitament alimentari: oportunitats a la innovació tecnològica en el packaging

Belén García
Belén García PACKNET Directora Moderadora
Carmina Castellà
Carmina Castellà AMEC Directora
Carles Lapeña
Carles Lapeña GRUPALIA 4.0 Director Comercial i de Marketing
Encarna Gómez Moreno
Encarna Gómez Moreno AINIA Cap Departament Tecnologies de Producte i Processos
Nacho Cusí Pujol
Nacho Cusí Pujol Asociación Graphispack Director General
Maria Segura
Maria Segura ACES Responsable de Seguretat Alimentària i Medi Ambient
Inés Alonso Zapirain
Inés Alonso Zapirain Tecnalia Research & Innovation Responsable desenvolupament de mercat d'àrea de Circularitat

28-09-2023 12:00 28-09-2023 13:00 Europe/Madrid Prevenció del desaprofitament alimentari: oportunitats a la innovació tecnològica en el packaging

És innegable el rol fonamental exercit per l'embalatge en la prevenció del desaprofitament alimentari, al que s'uneix el gran compromís mostrat per empreses, administracions i consumidors en pro de la reducció d'un problema d'alt impacte econòmic, social i mediambiental. Precisament en aquest context on un envasament eficient contribueix a garantir el subministrament d'aliments segurs i assequibles per a tots, i sense que això impliqui en cap cas menyscabar les directrius de l'economia circular.

De tots aquests temes i de les diverses solucions innovadores d'envasament que actualment estan disponibles en el mercat parlarem amb diversos experts durant aquesta Taula Rodona organitzada per la Plataforma Tecnològica Espanyola d'Envàs i Embalatge – PACKNET en el context de la fira Alimentària FoodTech, i a la qual els convidem a assistir.

FoodTech Innovarena | Speakers' Corner
Dj 28 12:00h - 13:00h FoodTech Innovarena | Speakers' Corner Gratuït
Tancar