Enrere | Agenda

Albert Puxan

Director general | MIMASA

Biografia

Formació en vendes BSB a ESADE i en gestió de projectes a IESE. Des del 2007 al 2015 director comercial de Mimasa i actualment director general. Vicepresident de l'Associació AEFEMAC d'AMEC.

Sessions

14:15h

Foodtech Innovarena

Una solució 360è per a l’eliminació d’etiquetes

Albert Puxan MIMASA Director general

26-09-2023 14:15 26-09-2023 14:20 Europe/Madrid Una solució 360è per a l’eliminació d’etiquetes

Cas d'èxit en el qual hem pogut eliminar els problemes derivats de la presència d'etiquetes antigues en caixes d'un client del sector alimentació, alhora que hem reduït el consum energètic.

FoodTech Innovarena | Speakers' Corner

Dt 26 14:15h - 14:20h FoodTech Innovarena | Speakers' Corner Gratuït

LLegir més

14:00h

Foodtech Innovarena

INNOVACIÓ CONTÍNUA AL CLÚSTER CARNI I DE PROTEÏNA ALTERNATIVA

Àngel Busquets Port DINOX SL Responsable tècnic

Jordi Bassols TIMPOLOT SL CEO i àrea tècnica

Albert Puxan MIMASA Director general

David Domínguez NEVITEC Responsable de negoci del sector

Aleix Parra VALIDATECH CEO - Director tècnic

Pedro Susarte Torrijos CSB SYSTEM Tècnic especialista en sistemes automàtics i programables

26-09-2023 14:00 26-09-2023 14:50 Europe/Madrid INNOVACIÓ CONTÍNUA AL CLÚSTER CARNI I DE PROTEÏNA ALTERNATIVA

El sector carni i de la proteïna alternativa exerceix un paper vital en la industria alimentaria i, així com també moltes altres industries, està subjecte a constants canvis i evolucions degut a factors econòmics, socials, tecnològics i mediambientals. Davant d’aquesta incertesa en la que el sector està immers, la solució no recau en predir escenaris, sinó en aprendre a adaptar-se amb rapidesa als esdeveniments no esperats, on la innovació és una factor clau. Per aquesta jornada s’han programat sis ponències enfocades als eixos temàtics de seguretat alimentària i digitalització que ajuden a afrontar aquests reptes i necessitats oferint solucions.