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  • Albert Puxan

    Director general | MIMASA
    Albert Puxan

    Biografía

    Formación en ventas BSB en ESADE y en gestión de proyectos en IESE. Desde 2007 a 2015 director comercial de Mimasa y actualmente director general. Vicepresidente de la Asociación AEFEMAC de AMEC.

    Sesiones

    14:15h
    Foodtech Innovarena

    Una solución 360º para la eliminación de etiquetas

    Albert Puxan
    Albert Puxan MIMASA Director general

    26-09-2023 14:15 26-09-2023 14:20 Europe/Madrid Una solución 360º para la eliminación de etiquetas

    Caso de éxito en el que hemos podido eliminar los problemas derivados de la presencia de etiquetas antiguas en cajas de un cliente del sector alimentación, a la vez que hemos reducido el consumo energético.

    FoodTech Innovarena | Speakers' Corner
    Mar 26 14:15h - 14:20h FoodTech Innovarena | Speakers' Corner Gratuito
    14:00h
    Foodtech Innovarena

    INNOVACIÓN CONTINUA AL CLÚSTER CÁRNICO Y DE PROTEÍNA ALTERNATIVA

    Àngel Busquets Port
    Àngel Busquets Port DINOX SL Responsable Técnico
    Jordi Bassols
    Jordi Bassols TIMPOLOT SL CEO y área técnica
    Albert Puxan
    Albert Puxan MIMASA Director general
    David Domínguez
    David Domínguez NEVITEC Responsable de negocio del sector
    Aleix Parra
    Aleix Parra VALIDATECH CEO - Director técnico
    Pedro Susarte Torrijos
    Pedro Susarte Torrijos CSB SYSTEM Técnico especialista en sistemas automáticos y programables

    26-09-2023 14:00 26-09-2023 14:50 Europe/Madrid INNOVACIÓN CONTINUA AL CLÚSTER CÁRNICO Y DE PROTEÍNA ALTERNATIVA

    El sector cárnico y de la proteína alternativa desempeña un papel vital en la industria alimentaria y, así como otras muchas industrias, está sujeto a constantes cambios y evoluciones debido a factores económicos, sociales, tecnológicos y medioambientales. Ante esta incertidumbre en la que el sector está inmerso, la solución no recae en predecir escenarios, sino en aprender a adaptarse con rapidez a los eventos no esperados, donde la innovación es una factor clave. Por esta jornada se han programado seis ponencias enfocadas a los ejes temáticos de seguridad alimentaria y digitalización que ayudan a afrontar estos retos y necesidades ofreciendo soluciones. 

    FoodTech Innovarena | Speakers' Corner
    Mar 26 14:00h - 14:50h FoodTech Innovarena | Speakers' Corner Gratuito
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