Alimentaria Exhibitions, sociedad de Fira de Barcelona organizadora de Alimentaria FoodTech, y la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) han renovado su acuerdo de colaboración para impulsar la próxima edición de este certamen que tendrá lugar del 6 al 8 de octubre de 2026 en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona.
FIAB asumirá un papel clave en Alimentaria FoodTech al incorporarse al Comité Organizador, un órgano consultivo formado por representantes destacados de la industria alimentaria, asociaciones sectoriales, empresas líderes, entidades tecnológicas y expertos vinculados al ecosistema agroalimentario.
FIAB también formará parte del Comité Científico desde donde impulsará la participación de startups tecnológicas en los Premios Emprende, que reconocen los proyectos de emprendimiento que contribuyen a la innovación tecnológica en la transformación y conservación de alimentos y bebidas. FIAB ejercerá la presidencia del jurado de estos galardones. Asimismo, aportará su experiencia al frente de la Plataforma Tecnológica Food for Life-Spain, un espacio que pretende dinamizar la investigación, el desarrollo y la innovación (I+D+i) en la industria de la alimentación y bebidas.
Para el presidente de Alimentaria FoodTech, Albert Puxan, “contar con FIAB en esta edición supone incorporar una visión estratégica e integradora de toda la cadena de valor alimentaria. Su participación enriquecerá la calidad y diversidad de los visitantes y nos permitirá seguir creciendo como plataforma de referencia para las soluciones tecnológicas de toda la industria alimentaria”.
El director de I+D+I de FIAB, Eduardo Cotillas, ha subrayado la importancia de establecer este tipo de alianzas para reforzar la posición de la industria de alimentación y bebidas. “La feria Alimentaria FoodTech 2026 será un punto de encuentro perfecto para las empresas tecnológicas y el resto de los actores de la industria alimentaria, en la que la innovación constituye el pilar fundamental para el futuro del sector”.
Sobre Alimentaria FoodTech
Alimentaria FoodTech 2026 se celebrará del 6 al 8 de octubre en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona, con 32.000 m² de exposición y un fuerte enfoque en innovación, networking y negocio. La feria, que en su última edición reunió a más de 370 expositores y cerca de 15.800 visitantes de 30 países, aspira a superar estas cifras y consolidarse como el principal punto de encuentro profesional de toda la cadena alimentaria. Su oferta abarcará transformación, ingredientes, empaquetado, automatización, digitalización y seguridad alimentaria.
FoodTech Innovarena acogerá ponencias y debates con expertos, mientras que FoodTech Ingrenova presentará los últimos avances en ingredientes y aditivos. Los FoodTech Awards distinguirán las soluciones más innovadoras del sector. Además, el programa de Hosted Buyers reforzará el matchmaking y las reuniones B2B con compradores internacionales de alto nivel.
Sobre FIAB
La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), integrada por 44 asociaciones, representa al primer sector industrial de nuestro país con una producción en 2024 de 162.378 millones de euros y de 51.092 millones de euros en exportaciones. El sector está constituido por más de 27.800 empresas, en su mayoría pymes distribuidas por todo el territorio, y da empleo directo a más de 474.600 personas y a 2,5 millones de manera indirecta. La industria de alimentación y bebidas tiene un compromiso firme e innegociable con los consumidores, la calidad y la seguridad alimentaria, la innovación y la sostenibilidad económica, social y medioambiental, así como con la información veraz y transparente sobre el sector.
8 de enero de 2026
Pie de foto: Ricardo Márquez, director de Alimentaria FoodTech (izda.) y Eduardo Cotillas, director de I+D+i de FIAB (dcha.)