David Torrallardona Llobera
Investigador | IRTA
Biografía
Veterinario (UAB), PhD en Nutrición Animal (Rowett Research Institute - University of Aberdeen), trabaja en el IRTA desde 1995. Ha liderado más de de 20 proyectos competitivos sobre nuevos productos de la alimentación porcina, así como 300 proyectos con financiación privada.
Sesiones
13:30h
Presentación |
Foodtech Innovarena
Futuro de la proteína de insecto
David Torrallardona Llobera
IRTA
Investigador
Jordi Calbet Tarragó
IberInsect SL
CEO
