DEL CONOCIMIENTO A LA ACCIÓN. Formación para afrontar los retos de la industria alimentaria

La ponencia presenta las principales tendencias que están transformando la industria alimentaria, desde nuevas tecnologías y modelos de producción hasta nutrición, sostenibilidad y nuevos ingredientes. Además, se dará a conocer el programa de formación de Eurecat para el sector alimentario, orientado a ayudar a las empresas y profesionales a adquirir nuevas capacidades y afrontar los retos actuales y futuros.