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    Ponencia | . Negocio internacional

    Del ingrediente al robot: innovaciones para un mercado en transición

    Beatriz Romanos
    Beatriz Romanos FATE (Food&AgriTech Europe) Foodtech Specialist - VP Ponente

    2026-10-07 10:00 2026-10-07 10:45 Europe/Madrid Del ingrediente al robot: innovaciones para un mercado en transición Claves y casos de las innovaciones foodtech más recientes en el contexto de las tendencias que transforman el sector: nueva generación de ingredientes/alimentos saludables, atención a la longevidad y la salud de la mujer, el impacto del mundo GLP-1, la generación ready-to-eat, resiliencia y “anti-fragilidad”.  Speakers' Corner
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