Innovación invisible: un sistema de calidad con el consumidor en el centro

No toda la innovación se traduce en un lanzamiento. Familia Martínez y TasteLab explican cómo han construido un sistema de calidad que sitúa al consumidor en el centro: escuchar de forma sistemática, medir lo que el consumidor percibe, más allá de lo que indica una ficha técnica, y transformar esos datos en decisiones de producto y proceso. Un caso real de colaboración entre una gran empresa y una startup, con resultados, retos y aprendizajes.