IA en el sector cárnico: innovar para seguir siendo competitivos

CSB-System aplica la IA en el sector cárnico para impulsar eficiencia, trazabilidad y automatización. Veremos como el análisis avanzado de imágenes mejora y agiliza los procesos gracias a la IA. O cómo el sector cárnico está preparado para pensar en digital gracias al chat de Cesy y a la plataforma de agentes.

Presentaremos el caso práctico de Incarlopsa, que ha incrementado su eficiencia y rentabilidad en producción gracias al Eyedentifer, reduciendo errores y automatizado el proceso de identificación de sus productos.