Presentación
El rol de EHEDG en ingeniería y diseño higiénico de industrias de alimentación y bebidas
miércoles 07, 15:30h - 15:50h
| Innovation Room
Libre acceso
2026-10-07 15:30
2026-10-07 15:50
Europe/Madrid
El rol de EHEDG en ingeniería y diseño higiénico de industrias de alimentación y bebidas
La presentación abordará el papel de EHEDG (European Hygienic Engineering & Design Group) como referente internacional en el desarrollo y aplicación de criterios de ingeniería y diseño higiénico en las industrias de alimentación y bebidas. Se explicará cómo sus guías, criterios de diseño y esquemas de certificación ayudan a trasladar los principios de higiene y seguridad alimentaria al diseño práctico de equipos e instalaciones.
Innovation Room
La presentación abordará el papel de EHEDG (European Hygienic Engineering & Design Group) como referente internacional en el desarrollo y aplicación de criterios de ingeniería y diseño higiénico en las industrias de alimentación y bebidas. Se explicará cómo sus guías, criterios de diseño y esquemas de certificación ayudan a trasladar los principios de higiene y seguridad alimentaria al diseño práctico de equipos e instalaciones.
