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    Eric Delsams

    Eric Delsams | CSB-SYSTEM
    Eric Delsams

    Biografía

    Ingeniero industrial, con participación directa en procesos de implantación de software a nivel internacional. Experiencia en planificación y ejecución de proyectos ERP para la industria alimentaria.

    Sesiones

    10:30h
    Ponencia | Alimentaria FoodTech Digitalización

    Cómo los sistemas ERP y MES, la IA y la robótica impulsan el avance del sector alimentario

    Eric Delsams
    Eric Delsams CSB-SYSTEM Sales Consultant Ponente

    2026-10-06 10:30 2026-10-06 10:50 Europe/Madrid Cómo los sistemas ERP y MES, la IA y la robótica impulsan el avance del sector alimentario La digitalización está transformando la industria alimentaria mediante tecnologías que hacen la producción más eficiente, inteligente y segura. Esta ponencia abordará la integración de sistemas ERP y MES para conectar procesos y eliminar silos de información, casos de uso reales de Inteligencia Artificial en empresas del sector, la trazabilidad completa desde la materia prima hasta el producto final y las claves para garantizar la calidad y el cumplimiento normativo. También se analizará la integración de automatización, robótica e IA como impulsores de competitividad, eficiencia e innovación. Innovation Room
    Mar 6
    10:30h - 10:50h Innovation Room Libre acceso
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