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    Héctor Borland

    Héctor Borland | Disproquima S.A.U.
    Héctor Borland

    Biografía

    Product manager a disproquima, especializado en soluciones e ingredientes
    para aplicaciones savoury y desarrollo de negocio con proveedores.

    Sesiones

    10:35h
    Presentación | Alimentaria FoodTech Ingredientes

    Presentación ProTaste Chicken

    Héctor Borland
    Héctor Borland Disproquima S.A.U. Product Manager Ponente

    2026-10-06 10:35 2026-10-06 10:50 Europe/Madrid Presentación ProTaste Chicken
    ProTaste Chicken es un extracto de levadura diseñada para aportar un perfil auténtico de pollo. Ofrece notas de pollo con un marcado efecto umami armonizando así las notas culinarias entre ellas. Disponible en perfiles de distinta intensidad, permite adaptar el sabor a aplicaciones como snacks, sopas y
    caldos, platos preparados, productos cárnicos, salsas, marinados y alternativas plant-based.
     Innovation Room
    Mar 6
    10:35h - 10:50h Innovation Room Libre acceso
    Leer más

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