Cerrar
    • Atrás | Agenda
    Comparta el ponente Imprimir

    Egoitz Labaca

    Egoitz Labaca | Hosokawa Alpine
    Egoitz Labaca

    Biografía

    Responsable comercial de Hosokawa Alpine para España y Portugal. Trabaja con sistemas de molienda, clasificación, mezclado, secado y procesado de productos alimentarios.

    Sesiones

    16:00h
    Mesa redonda | Alimentaria FoodTech Ingredientes

    Estrategias de funcionalización de ingredientes

    Grau Matas
    Grau Matas IRTA Técnico de innovación especialista en desarrollo de producto y extrusión Moderador
    Albert Ribas
    Albert Ribas IRTA Investigador y líder del proyecto LUPIFERM Ponente
    Egoitz Labaca
    Egoitz Labaca Hosokawa Alpine Sales Manager España y Portugal Ponente
    Bruno Scocozza
    Bruno Scocozza Kult Farm CTO y cofundador Ponente

    2026-10-06 16:00 2026-10-06 16:20 Europe/Madrid Estrategias de funcionalización de ingredientes Mesa redonda sobre la fermentación en estado sólido y el fraccionamiento en seco como procesos para obtener o mejorar ingredientes alimentarios funcionales. IRTA, Hosokawa Alpine y Kult Farm compartirán enfoques científicos, tecnológicos e industriales para avanzar desde la materia prima hasta aplicaciones innovadoras. Innovation Room
    Mar 6
    16:00h - 16:20h Innovation Room Libre acceso
    Leer más

    Contracta els nostres serveis

    Omple el formulari i una persona del nostre equip es posarà en contacte amb tu.

    Contract our services

    Fill in the form and a member of our team will contact you.

    Cerrar