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  • Marta Onrubia

    Marta Onrubia | Hiperbaric
    Marta Onrubia

    Biografía

    En esta sesión Marta nos descubrirá cómo la tecnología de procesado por altas presiones (HPP) se ha convertido en el aliado imprescindible de las marcas que lideran la industria cárnica.

    Sesiones

    11:30h
    Mesa redonda | Alimentaria FoodTech

    ¿Quién marcará el futuro del pet food?

    Marta  Onrubia
    Marta Onrubia Hiperbaric Responsable Comercial línea HPP Ponente
    Imma  Borràs
    Imma Borràs Interempresas Media Directora Comercial del Área Alimentaria Moderador
    Juan Carlos María
    Juan Carlos María Handtmann Iberia Director de proyectos Ponente
    Eva  Duran
    Eva Duran Durania Group CEO Ponente

    2026-10-07 11:30 2026-10-07 12:15 Europe/Madrid ¿Quién marcará el futuro del pet food?
    Retos, tecnología y competitividad en una industria en plena transformación.
    Innovation Room
    Mié 7
    11:30h - 12:15h Innovation Room Libre acceso
    16:00h
    Mesa redonda | Alimentaria FoodTech Seguridad alimentaria

    ¿Si nadie lo sabe de que sirve? El reto de comunicar la seguridad alimentaria.

    Celia  López
    Celia López C de Comunicación Miembro de redacción de Cárnica Moderador
    Míriam Pérez
    Míriam Pérez C de Comunicación Directora del Área Cárnica Moderador
    Laura García
    Laura García bioMérieux Iberia Responsable de Desarrollo de Negocio de Augmented Diagnostics Ponente
    Marta  Onrubia
    Marta Onrubia Hiperbaric Responsable Comercial línea HPP Ponente
    Guillem  Villena
    Guillem Villena Fuchs Lubricantes Responsable de Negocio de Alimentación y Bebidas Ponente
    Luís Riera
    Luís Riera SAIA - Consultoría en Seguridad Alimentaria Director Ponente
    Beatriz Montero
    Beatriz Montero Cárnica - C de Comunicación Directora de Comunicación y Publicidad Moderador

    2026-10-07 16:00 2026-10-07 16:45 Europe/Madrid ¿Si nadie lo sabe de que sirve? El reto de comunicar la seguridad alimentaria. Detrás de cada alimento seguro hay personas, conocimiento, procesos y empresas que trabajan cada día para garantizarlo, aunque gran parte de ese esfuerzo sea invisible para la sociedad. En esta sesión conoceremos, a través de historias personales y casos de éxito, el papel imprescindible que desempeñan las empresas de seguridad alimentaria en la industria cárnica y cómo hacen visible su trabajo tanto hacia sus clientes como dentro de sus propios equipos. Speakers' Corner
    Mié 7
    16:00h - 16:45h Speakers' Corner Libre acceso

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