Marta Onrubia
Marta Onrubia | Hiperbaric
Biografía
En esta sesión Marta nos descubrirá cómo la tecnología de procesado por altas presiones (HPP) se ha convertido en el aliado imprescindible de las marcas que lideran la industria cárnica.Sesiones
16:00h
Mesa redonda |
Alimentaria FoodTech
Seguridad alimentaria
![Celia López]()
![Esther Zamora]()
¿Si nadie lo sabe de que sirve? El reto de comunicar la seguridad alimentaria.
Celia López
C de Comunicación
Miembro de redacción de Cárnica
Moderador
Míriam Pérez
C de Comunicación
Directora del Área Cárnica
Moderador
Esther Zamora
bioMérieux Iberia
Responsable estratégica de mercado del sector alimentario
Ponente
Laura García
bioMérieux Iberia
Responsable de Desarrollo de Negocio de Augmented Diagnostics
Ponente
Marta Onrubia
Hiperbaric
Responsable Comercial línea HPP
Ponente
Guillem Villena
Fuchs Foods
Responsable de Negocio de Alimentación y Bebidas
Ponente
Luís Riera
SAIA - Consultoría en Seguridad Alimentaria
Director
Ponente
Beatriz Montero
Cárnica - C de Comunicación
Directora de Comunicación y Publicidad
Moderador
